הרצאה פנטסטית של יונתן ישי. מבחר הוויסקי של טליסקר נבחר בקפידה, על-מנת לשים דגש, כמו במחקר מדעי, על השפעות ספציפיות של שינויי משתנים עדינים בתהליך ייצור הוויסקי על הטעמים והריחות. הבקיאות, הן בתהליך הייצור ובהיסטוריה והן בניתוח הוויסקי עצמו, סייעו מאוד בהפיכת החוויה לייחודית ויוצאת מן הכלל. ללא ספק אחזור בשנית.