לפני חודש זעקו הכותרות בעיתונים ש”הוויסקי הטוב בעולם” עולה 20 פאונד !!! לא להאמין – הוויסקי הטוב בעולם וכל כך בזול !!!
עיתון הארץ – “הפתעה: הוויסקי הטוב בעולם נמכר ב-19 יורו בלבד בסופרמרקט” – דה מרקר – “מתברר שהוויסקי הטוב בעולם עולה פחות מ-20 ליש”ט לבקבוק”
כל העיתונים והעיתונאים עטו על הידיעה וחובבי וויסקי רבים שלחו לי אין סוף כתבות בנושא.
אז קודם כל חשוב להבהיר כי יש מותגי ויסקי נפלאים במחיר זול ואין חובה להוציא מאות רבות של שקלים על מנת ליהנות מוויסקי משובח ולכן הידיעה הסנסציונית הזאת בהחלט שימחה אותי ואת כל חובבי הוויסקי באשר הם. אבל יחד עם זאת היה משהו לא ברור בכותרת הזאת שקצת הרגיז. עזבו רגע את הכסף… אבל איך ניתן לקבוע מי הוויסקי הטוב בעולם ? מי קובע ואיך ? הרי כבר ברור לכולם כי טעימה של ויסקי היא עניין סובייקטיבי לחלוטין אז איך לעזאזל יש ויסקי אחד שהוא הטוב בעולם?! ועוד ב 20 פאונד בלבד
מועדון הוויסקי הישראלי החליט לבדוק את העניין לעומק (בדיוק הפוך ממה שעושים רוב עיתונאי האלכוהול שאני מכיר…). ובכן מסתבר שישנו מגזין אלכוהול מוערך, רציני וחשוב הנקרא The Spirit Business. אותו מגזין לפני מספר שנים השיק תחרות אלכוהול או לייתר דיוק מפעל לייצור מדליות...
מדובר בתחרות לא רק של ויסקי אלא גם של וודקה, רום, קוניאק, ג’ין ועוד אבל אנחנו נתמקד בוויסקי. בתוך קבוצת הוויסקי ישנן מספר קטגוריות ראשיות – ויסקי אמריקאי, ויסקי אירי ויסקי מהעולם וכמובן ויסקי סקוטי.
כיוון שהתחרות היא למעשה עסק למטרות רווח (190 פאונד עלות כניסה של מותג אחד לתחרות – מותג שני ב 150 פאונד) ומארגני התחרות רוצים שכל הלקוחות יהיו מרוצים, רצוי לחלק לכל מי ששילם עבור ההשתתפות ממיטב כספו, לפחות איזה מדליה אחת שלא יתאכזב. ואיך עושים זאת ? מפוצצים באין סוף תתי קטגוריות כך שכמעט כל משתתף יוכל לזכות במדליה.
קחו לדוגמא ויסקי גריין (למי שלא מכיר מדובר בוויסקי יחסית פשוט ולא מוכר) – ויסקי נישתי לו תפרו 12 קטגוריות… כן 12 קטגוריות לסוג ויסקי שהוא נישה של הנישה. או לדוגמא בלנדד מאלט, שגם הוא סוג ויסקי יחסית לא מוכר, אשר קיבל 10 תתי קטגוריות – אמיתי לחלוטין. מצ”ב הרשימה המלאה של תתי הקטגוריות בתוך קטגוריות הוויסקי הסקוטי (לחצו להגדלה)
עכשיו לכל מי שמפקפק בדברי – באתר הרשמי של התחרות מופיע גם הציטוט הבא: Once your product has won a coveted Global Spirits Masters medal, make sure the world knows about it
או במילים אחרות אחרי שדאגנו לכם למדליה הנחשקת, אנחנו גם נדאג לספר לעולם על הזכייה (בתשלום סמלי כמובן). חשוב לציין גם כי בתקנון התחרות מופיע הסעיף החשוב שאין הגבלה למספר המדליות. ואכן מספר המדליות שחולקו בתחרות בשנת 2017 רק למותגי הוויסקי הסקוטי הוא לא פחות מ 189 מדליות (84 זהב, 20 מאסטר, 85 כסף). עכשיו אתם תחליטו אם זה רציני …
אגב בקטגוריה של מאלטים מהאי איילה חולקו 15 מדליות בכל מיני קטגוריות. מתוך 15 המדליות – 6 הלכו למזקקת בונהאבן. אף מדליה ללגוולין, ללאפרויג, לקאול אילה או לקילכומן. (מדלית כסף אחת ניתנה למזקקת ארדבג שגם בטעות מופיעה כמזקקה לא באיילה – מדברים על רצינות ומקצועיות…). ושלא תבינו אותי לא נכון – מזקקת בונהאבן היא מזקקה נפלאה עם מותגי ויסקי מצוינים אבל בכל זאת…
אגב לרשת הסופרמרקטים שבבעלותה ה”ויסקי הטוב בעולם” יש שלושה מותגים נוספים של ויסקי סקוטי שכל אחד מהם זכה במדליה בקטגוריה אחרת.
ועכשיו לעניין “הוויסקי הטוב בעולם”… מסתבר ש”הוויסקי הטוב בעולם” לפי הכותרות בעיתונים הוא לא בדיוק “הוויסקי הטוב בעולם”…
מדובר בוויסקי שקבל מדליית זהב (אפילו לא מדליית מאסטר…) בקטגוריית מאלטים מאיזור הספייסייד ברמת הסטנדרט… עכשיו שלא תבינו אותי לא נכון – יכול להיות שמדובר ביופי של וויסקי אבל מכאן ועד הוויסקי הטוב בעולם הדרך עוד רחוקה
אז שלא יעבדו עליכם