ויסקי טיוואני

ויסקי טיוואני

בימים אלו אנו עובדים על סדרת האירועים הקרובה שתחל ישר אחרי המונדיאל ותעסוק בוויסקי הטיוואני הנפלא – קוואלן (כל הפרטים בשבוע הבא). כחלק מהטעימות המקדימות ניסינו לאפיין את הוויסקי הטיוואני ולהבין במה הוא שונה מהוויסקי הסקוטי. ובכן מסתבר שזאת הייתה משימה לא קלה...
הפלאפל של הסקוטים…

הפלאפל של הסקוטים…

ביום חמישי הקרוב נחגוג את יום הולדתו של המשורר הסקוטי, חובב הוויסקי, רוברט ברנס. רבות סופר ועוד רבות יסופר על האיש המיוחד הזה אבל הפעם במקום לדבר על האיש החלטנו לספר לכם על ה'האגיס' – המאכל היחידי שרוברט ברנס אהב לא פחות מוויסקי… האגיס הוא המאכל הלאומי של...
עשה זאת בעצמך…

עשה זאת בעצמך…

בסוף כל אירוע טעימות ניגשים המלצרים לשולחן ומרוקנים את כל כוסות הטעימה בהן נותר מעט ויסקי למיכל פלסטיק במטרה לשפוך לכיור. מעין בלנד של מותגי ויסקי שונים בהתאם למה שטעמנו באותו הערב. באחד האירועים האחרונים ניגש אלי אחד המלצרים ושאל אם אפשר לטעום מהבלנד לפני ששופכים...
הגשם הראשון

הגשם הראשון

שלוש שנים התגוררתי באברדין שבסקוטלנד- עיר פועלים אפורה וגשומה. בבר בו עבדתי ביקרו אך רק סקוטים (תיירים כמעט ולא מגיעים לעיר הזאת – באמת שאין מה לחפש שם…) שהגיל הממוצע עמד על סביבות 80. למרות שלא הבנתי 90 אחוז ממה שאמרו – לפגוש סקוטים אמיתיים כאלו הייתה...
איך שגלגל מסתובב לו…

איך שגלגל מסתובב לו…

בשנת 2010 תאגיד האלכוהול פרנו ריכרד (שיבאס, גלנליווט) השיק קמפיין גדול ויקר שכותרתו הייתה Look for the number – Know the age. Know whisky הקמפיין נולד כתגובה למגמה שהחלה להתפתח באותה התקופה – מותגי ויסקי יקרים ללא הצהרת גיל על הבקבוק. ( No Age Statement -NAS). ברשותכם...